Galerie

  • Gewässertes Lachsfilet beim Trockenen

    Gewässertes Lachsfilet beim Trockenen

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  • Die 3-Bein-Konstruktion

    Die 3-Bein-Konstruktion

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  • Blick ins Tipi

    Blick ins Tipi

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  • Das verhüllte Tipi

    Das verhüllte Tipi

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  • Brennender Eierkarton in der Blechdose mit Buchenspänen

    Brennender Eierkarton in der Blechdose mit Buchenspänen

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  • Lachsfilet kaltgeräuchert

    Lachsfilet kaltgeräuchert

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  • Die Blechdose nach 5 Stunden kalträuchern

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  • Seesaiblinge beim Aufbinden

    Seesaiblinge beim Aufbinden

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  • Seesaiblinge warten auf das Räuchern

    Seesaiblinge warten auf das Räuchern

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  • Seesaiblinge nach erfolgreichem Räuchern

    Seesaiblinge nach erfolgreichem Räuchern

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  • Zwei Saalachäschen und zwei halbe Aale aus dem Wallersee

    Zwei Saalachäschen und zwei halbe Aale aus dem Wallersee

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  • Eingesalzene Lachsfilets mit braunem Zucker, schwarzen Pfeffer und Dill

    Eingesalzene Lachsfilets mit braunem Zucker, schwarzen Pfeffer und Dill

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  • Trockenfliegen

    Trockenfliegen

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  • Nymphen,Naß- u. Trockenfliegen

    Nymphen,Naß- u. Trockenfliegen

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  • Hechtstreamer

    Hechtstreamer

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