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  • Zutaten

    Zutaten

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  • Zwiebel anschwitzen

    Zwiebel anschwitzen

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  • Suppe im Teller

    Suppe im Teller

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  • Das Kochbuch für den Angler

    Das Kochbuch für den Angler

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  • Barschbecken mit Pflanzen

    Barschbecken mit Pflanzen

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  • Der wilde Kanadier, gleich kommt das Messer!

    Der wilde Kanadier, gleich kommt das Messer!

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  • Das Einsalzen, viel hilft viel!

    Das Einsalzen, viel hilft viel!

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  • Eingesalzenes Lachsfilet mit schwarzem Pfeffer, braunem Zucker und Dill

    Eingesalzenes Lachsfilet mit schwarzem Pfeffer, braunem Zucker und Dill

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  • Lachsfilets beim Wässern

    Lachsfilets beim Wässern

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  • Gewässertes Lachsfilet beim Trockenen

    Gewässertes Lachsfilet beim Trockenen

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  • Die 3-Bein-Konstruktion

    Die 3-Bein-Konstruktion

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  • Blick ins Tipi

    Blick ins Tipi

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  • Das verhüllte Tipi

    Das verhüllte Tipi

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  • Brennender Eierkarton in der Blechdose mit Buchenspänen

    Brennender Eierkarton in der Blechdose mit Buchenspänen

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  • Lachsfilet kaltgeräuchert

    Lachsfilet kaltgeräuchert

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