Entscheident ist eigentlich die ununterbrochene Kühlung vom Fang bis zum Verzehr. Umso näher an der 0°C Grenze desto besser. Wenn der Fisch eingefroren werden soll am besten sofort zu Hause mit hochwertigen Gefrierbeuteln und starkem Vakuumgerät einschweißen und sofort Einfrieren. Wenn man den Fisch Frisch zubereiten will empfiehlt es sich zum Braten in der Pfanne oder auf dem Grill den Fisch über Nacht im Kühlschrank zu Lagern, da er sonst leicht bei der Zubereitung zerfällt. Im Ofen oder Gekocht geht sofort, mir schmecken z.B. Forellen aber nach einer Nacht Lagerung besser.
Länger als 6 Monate lässt sich aber Top Qualität bei Fischen meiner Meinung nach nicht im Froster halten.
Beiträge von Der Zuagroaste
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Das Ufenahe Fischen auf der Wiessee Seite habe ich bis jetzt einmal ausprobiert diesen März. Vom Yachtclub Wiessee bis zum Spielplatz 6 Hechte im Drill und bis auf eine schläfrige 80-90cm Mutti alle durch Schnurbruch verloren. Da ich auf Seeforelle kein Stahlvorfach verwenden will meide ich die Gegend seit dem. Es geht schon was, ich hab seit dem 01.03. 8 Seeforellen und eine Bachforelle landen können. Aber man kann wirklich keine Top 3 Fangplätze oder irgendwelche totsicheren Methoden empfehlen. Wenn mal 20 Stunden nichts beißt ist das absolut Normal und ein ganzes Jahr mit 50 Angeltagen ohne ü60 Forelle ist ebenfals absolute Normalität am Tegrnsee. Trotzdem ist es möglich, viel Glück.
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Nee, war schon viel draußen aber Renken hab ich noch nicht versucht. Freitag waren aber schon Echos auf 18m. Allerdings noch nicht die Massen. Vielleich geht ja schon was in der Egerner Bucht, der Schlupf war da schon recht ordentlich heute Mittag.
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Ich hab den Beitrag darüber vor kurzem gesehen. Die wollen im Endeffekt ihre Gemeinde komplett Energie-Autark machen. Zur Zeit stehen sie bei etwa 50% und könnten durch das Wasserkraftwerk die Lücke schließen. Der Wiederstand der örtlichen Naturschutzverbände war aber wirklich äußerst massiv und aus meiner Sicht ausreichend, um das Projekt zu verhindern.
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Siehe das oberste Thema unter Schliersee:"Bestimmungen und Informationen"
Bestimmungen und Informationen Schliersee
mit der Suchfunktion findet man den Beitrag nicht im ersten Versuch, hab ich gerade gesehen.
Es gibt also eine öffentliche Slipanlage in Fischhausen am Schliersee, aber keine in der Ortschaft Schliersee soweit ich weiß.
Viel Erfolg am Schliersee und lass was hören, auch bei einem Schneidertag.
Gruß,
Stefan
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Ich setz auch voll auf klare Monofile Hauptschnur beim Seeforellen Fischen mit der Spinnrute. Nachdem ich ein paar mal gesehen hab wie ein Trupp Seeforellen wie von der Tarantel gestochen vor der Geflochtenen am Eintauchpunkt geflüchtet sind kommt das für mich nicht mehr in Frage.
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Ich bin dazu übergegangen auf Rutenlänge vor dem Köder einen kleinen Profi Blinker 3-Fachwirbel zwischenzuschalten. Damit hat sich der Drall erledigt.
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Dann hast du zu wenig Spannung auf der Schnur beim Ausbringen.
Beste Lösung: Multirolle mit einstellbaren Ablaufwiederstand. Dann kann man z.B. beim Kombischleppen ganz entspannt ein 120g Blei mit 5m Vorfach beim langsamen rudern in die Tiefe gleiten lassen.
Zweitbeste Lösung: Freilaufrolle verwenden. Auch hier kann man den Ablaufwiederstand einstellen und hat die Hände frei zum Rudern. Vorteil: man fisch mit dem gewohnten Rollentyp Stationärrolle, Nachteil: Es entsteht mit der Zeit Schnurdrall.
Behelfslösung: Rücklaufsperre bei der normalen Stationärrolle herausnehmen und durch Rückwärtskurbeln langsam Schnur rauslassen. Wenn bei deaktivierter Rücklaufsperre während des Auslassensein größerer Fisch beißt hast du die Perücke des Jahres an der Rolle.
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Das Boot im Norden war ich und eine der Maßigen kann ich bestätigen, siehe Gallerie. Die liegt in bei mir im Kühlschrank. Seit Samstag 5 Seeforellen bei mir.
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Ich hab den auch und kann den zum Nymphenbinden uneingeschränkt empfehlen. Meinen hab ich aber mit 4er Streamerhaken etwas versaut. 16er Hegenenymphen kann ich aber nach 3 Jahren immer noch ohne Einschränkungen sauber fixieren. Ich verwende den mit Tischklemme und hab den Ablegearm wieder abgebaut, stört mich irgendwie.
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Anfang März gehen viele schon mit dem Boot raus auf Renke und Saibling, der Hecht hat noch Schonzeit.
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Sehr schön, dafür geht man ans Wasser.
Petri Heil
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Kaufen, und dafür sorgen, dass es über Winter nicht offen ohne Abdeckung rumliegt. Am Besten umgedreht mit Unterlage für Bodenfreiheit und eine Baumarktplane rüber.
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Ich hab das schon mit Glasfaserhülle gebraucht gekauft. Mein Boot hat eher durch das Liegen im Wasser ohne Abdeckplane gelitten. Als ich das gekauft habe war einiges am oberen Rand an gegammelt.
Mein Vater hat sein ganzes Leben immer Holzboote verschiedenster Größen gehabt und damit auch viel Arbeit im Winter gehabt. Ich hab immer getönt, dass ich mir nie sowas kaufen würde. Die ganze Arbeit, so schwer, voll altmodisch...
Und dann stand ich vor der ollen Schüssel aus massiv Eiche mit dem dunklen Holzton Seit dem ist mein modernes PVC Sit on Top Kajak noch nicht aus dem Keller gekommen.
Naja, jetzt hab ich ein Holzboot und mein Vater grinst sich einen wenn ich ihn im Urlaub mit zum Renkenfischen rausnehme. Er sagt immer nur: "Holz iss eben Holz Jung, das wirst schon irgendwann verstehen"...
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sehr schön, ich hab auch ein altes Holzboot gekauft und hab es auf der Wiese mit Slipwagen liegen. Allerdings war meins sehr günstig und es hat eine Glasfaser Außenhülle. Damit ist es garantiert dicht und sehr Pflegearm. Meins ist 4,50m und sehr schwer, dafür liegt es super im Wasser, lässt sich sehr ausdauernd schnell rudern und war sehr günstig mit 200 Euro. Ich würde heute 1500 Euro in die Hand nehmen und mir nen Kraller kaufen. Aber solange es schwimmt fisch ich so weiter.
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Herzliches Petri Heil Ulfredo, da gehört Ausdauer zu. Ob der Schatz dann 42 oder 51cm hat kann man ja vorher nicht beeinflussen. Ich muss gestehen, dass ich bei 2°C oder weniger keine 30 min mit der Einhandrute aushalte, sonst fallen mir die Finger ab.
Bleib dran,
Stefan
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Ich sollte weniger Jagen und Fischen und mehr Fernsehen. Ich hab da bis jetzt überhaupt nix von mitbekommen. Was ist denn das für ein heile Welt-alles-regelt-sich-von-selbst-Blümchenquatsch. Wir leben in einer Kulturlandschaft und nicht in unberührter Natur. Tsss, Sachen gibt's. Ich petitier da gleich mal mit. Danke für die Meldung und die Linksammlung der mediejagd.test Link ist aus meiner Sicht argumentativ ein Volltreffer.
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Für den Ammersee ist die Sache klar. Ab 16.01 und ab 50cm. Fakt ist: Raus zum See und fischen! Ne 50er vom Ufer im Januar oder Februar ist schwer genug am Ammersee.
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Exakt, Die Seeforelle ist ab 16.01 frei und das Schonmaß sind 45cm. Alles andere sind Gewässerspezifische Verschärfungen. Ich hab mir auch schon eine 52er eingepackt, aber nicht am Ammersee.
Mitm Tegernsee hast aber Recht ab 01.03.
Stefan
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Hallo,
weiß jemand welcher Shop rund um München das Guideline Watbekleidungs-Sortiment führt? Ich will mir die Guideline Alta Watjacke holen und bin unschlüssig ob Größe M oder für kalte Tage mit viel Unterbekleidung und Neoprenhose doch besser Größe L geeignet ist. Bis zur EWF will ich nicht warten.
Danke,
Stefan